HALLO „ZUSAMMEN“,

nach 2 Wochen Hausarrest (CORONA) kam der „NEGATIV- /FREITEST“. Jetzt ist die Puste noch etwas knapp und es geht noch nicht so schnell wie zuvor, aber das Glas ist immer noch „HALBVOLL“. 👍🍀

ENDSPURT

Nun geht es in den Endspurt und in 6 Tagen ist die Wiedereröffnung 😳 Endlich geht es wieder los 😍. Nichts ist so wie ihr es nach dem letzten Besuch im SAMPOR-KAFFEE-BERLIN in Erinnerung habt. Es wurde „ALLES“ von links nach rechts und von unten nach oben gedreht – das Provisorium ist nach 2,5 Jahren nun Geschichte. Wäre das Geschäft ein Computer-Programm würde die Ankündigung eines „UPGRADE“ für den 28.10.22 vermutlich so klingen :

„SAMPOR-KAFFEE-BERLIN 2.0“

Die Eröffnung steht auch wenn es noch nicht so aussieht. Durch Lieferverzögerungen und Lieferschwierigkeiten wird noch fehlendes bis spätestens zum 1. Advent im SAMPOR-KAFFEE-BERLIN eintreffen.

DIE ENTSCHEIDUNG

Der Umbau war eine kritische Entscheidung, die sorgfältig abgewogen und geplant wurde. Das Geschäft 6 Wochen zu schließen ist schon eine Nummer. Die improvisierten Aufbauten störten mich schon nach 12 Monaten (die Enge, Sichtbarkeit & fehlender Stauraum), so fing ich im Januar nach der Planung an, und so kam Monat für Monat etwas hinzu, was nun in den Umbau eingeflossen ist. 

Die Lange Schließung stieß in der Vergangenheit nicht nur auf Verständnis und sorgte für rege Debatten. Eine Veränderung im Geschäft und Anpassung an die jetzige Zeit ist zwingend notwendig. Dazu ein Zitat des 3. Bundespräsidenten der Bundesrepublik Deutschland, Gustav Heinemann 

» Wer nichts verändern will, wird auch das verlieren, was er bewahren möchte «

Ich bin davon überzeugt das die Neuausrichtung seine Akzeptanz findet und die anstehenden Neuerungen nicht nur für mich (es wurde die Möglichkeit geschaffen, mit 2 Personen zu arbeiten) sonder auch für meine Gäste, Nachbarn und Freunde des SAMPOR-KAFFEE-BERLIN einen Mehrwert hat. Mehr dazu im nächsten Beitrag.

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag
Euer Profil Christian Sakowski