Regional geröstet – Kaffee aus der Berliner Kaffeerösterei

Das SAMPOR-KAFFEE-BERLIN bezieht seine gerösteten Kaffeespezialitäten seit mehr als 8 Jahren ausschließlich von der BERLINER KAFFEERÖSTEREI welche hier in Berlin-Moabit geröstet werden. Im Geschäft werden bis zu 50 verschiedene Kaffeeröstungen angeboten.

FILTERKAFFEEMISCHUNGEN

M01. – Reinickendorfer Traditionsmischung, eher kräftig
M02. – Reinickendorfer Frühstückskaffee, mittelkräftig ausgewogen
M03. – Reinickendorfer Kaffeekränzchen, eher mild
M04. – König Friedrich Mischung, eher kräftig
M05. – Wiener Melange, kräftig
M06. – Schwyzer Schümli, eher kräftig
M07. – Heiligenseer Familienkaffee, mittelkräftig

Dabei handelt es sich um verschiedene „Blends“ (Kaffeemischungen) und „Single Origin“ (Sortenreine Kaffees von verschiedenen Plantagen, Korporativen bzw. Ländern) die als Filterkaffee, Cafe´Creme, Espresso geröstet werden. Hinzu kommen verschiedene entkoffeinierte und aromatisierte Kaffees .

SINGLE ORIGIN – SORTENREINE FILTERKAFFEES

F01. – Brasilien / Fazenda da Lagao, mild
F02. – Guatemala / Finca CEYLAN estate, mittelkräftig ausgewogen
F03. – Honduras / Finca Especial, eher kräftig
F04. – Honduras / Perlbohne, mittelkräftig ausgewogen
F05. – Kolumbien / Supremo Huila, eher kräftig
F06. – Kolumbien / Kachalu, eher kräftig
F07. – Äthiopien / Bench Maji, kräftig
F08. – Äthiopien / Yirgacheffee, mittelkräftig ausgewogen
F09. – Kenia / Pearl of Africa, eher kräftig
F10. – Indien Malabar / Monsunkaffee, mild
F11. – Indonesien / Jawa Blawan, kräftig
F12. – Papua Neuguinea / Sigri, eher kräftig

SAISONALE RÖSTUNG(EN) ZUM OSTERFEST
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Wie in jedem Jahr gibt es einen Reinickendorfer Osterkaffee und einen Reinickendorfer Osterespresso, beide gibt es in den Abpackungen: 250g, 500g und 1000g – ganze Bohne. Auf Wunsch werden diese frisch gemahlen – je nach der benötigten Zubereitungsmethode.

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ESPRESSO SINGLE ORIGIN & ENTKOFFEINIERTE RÖSTUNGEN

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• D01. – Südamerika Mischung (50%), ausgewogen
• D02. – Nicargua Los Placeres, ausgewogen
• D03. – Filterkaffee, entkoffeiniert, ausgewogen
• E15. – Äthiopien Kochere Espresso, eher kräftig
• E16. – Äthiopien Waldespresso, eher kräftig
• D04. – Espresso entkoffeiniert, ausgewogen
• E17. – Kenia Perlbohne Espresso, mittel ausgewogen
• E18. – Indien Monsunespresso, mild
• E19. – Costa Rica Espresso, eher kräftig
• (D01-D03 = entkoffeinierte Filterkaffees)

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ESPRESSOMISCHUNGEN (BLEND)

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• E01. – Azúcar Espresso (90/10), kräftig. 
• E02. – Supremo Espresso (80/20), eher kräftig.  
• E03. – Mailänder Espresso (60/40), eher kräftig. 
• E04. – Java Espresso (70/30), eher kräftig.  
• E05. – Neapolitanischer Espresso (100/0), eher kräftig. 
• E06. – Portugisischer Espresso (100/0), kräftig.           
• E07. – Sizilianischer Espresso (0/100), kräftig
• E08. – Florentiner Espresso (40/60), kräftig
• E09. – Berliner Perle Espresso (100/0), kräftig
• E10. – Milchmann, kräftig (70/30), kräftig
• E11. – Milchmann, mild (60/40), mild
• E12. – Alte Dorfschmiede (50/50), eher kräftig
• E13. – Havelperle Espresso (50/50), eher kräftig

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HINWEIS – BIO-ZERTIFIZIERUNG & MHD

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Die gelieferten Kaffeespezialitäten stammen aus der Berliner Kaffeerösterei, welche eine BIO ZERTIFIZIERUNG besitzt. Das auf unserer Packung angegebene Datum zeigt das „FRISCHEDATUM“ von 6 Monaten an, welches am Tag der Verpackung/Lieferung vergeben wird – das „MHD“ (ganze Bohne) und nicht Vakuumverpackt sind mindestens 12 Monate. Es bezieht sich auf die ganze Bohne in einem Ventilbeutel.

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Abpackung – ganze Bohne / Vermahlung auf Wunsch

Die Kaffeeröstungen werden im SAMPOR-KAFFEE-BERLIN als ganze Bohne a 250g, 500g und 1000g in Kraftpapiertüten mit Aromaschutz und Velüftungsventil abgefüllt. Diese sind frei von Aluminium. Auf Wunsch können die Bohnen auch ohne Aufpreis, frisch für die entsprechende Zubereitungsmethode (von Espresso bis French Press) gemahlenen und mit einer Heißiegelzange verschlossen werden. Eine Mokkavermahlung ist NICHT möglich.

Ganz besonders stolz sind wir auf unsere eigenen Kaffee- & Espressomischung, welche exklusiv für das SAMPOR-KAFFEE-BERLIN geröstet werden. Der „Heiligensee Familienkaffee“ ist ein mittelkräftiger, ausbalancierter und säurearmer Filterkaffee, aus 100% Arabica-Bohnen. Die „ALTE DORFSCHMIEDE“ ist ein 50/50 Espressoblend mit leichten schokoladig-nussigen Aromen.

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Ein Auszug des Warenangebots im SAMPOR-KAFFEE-BERLIN. KEINE WERBUNG. Die Preise erfahren Sie im Laden

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